Что такое «Халяль»?

Халяль в общем смысле слова — поступки, дозволенные в шариате. В быту это чаще всего означает разрешенное к употреблению мясо, но на этом понятие «халяль» не ограничивается. В повседневной жизни существует множество продуктов, товаров и услуг, которые могут быть как халяльными, так и харамными.

 Что такое «халяльный продукт»?

Халяльные продукты — это продукты, состав и технологии изготовления которых соответствуют мусульманским традициям. Халяльными являются все продукты питания, кроме харамных (запрещенных). К запрещенным продуктам относятся в первую очередь:

– свинина;

– кровь и некоторые органы животных;

– мясо хищных животных и птиц;

– мясо собак и ослов;

– мясо животных, убитых несоответствующим способом и не с именем Аллаха;

– алкоголь;

– продукты, содержащие все вышеперечисленное.

 

Можно ли употреблять в пищу халяльные продукты представителям других конфессий?

Да. Запрета на потребление халяльной продукции не существует.

 

Как узнать, соответствует ли заявленная продукция требованиям халяль?

Подтверждением халяльности продукции и/или услуг является сертификат соответствия СДС «Халяль Северо-Запад». Помимо сертификата соответствия халяльные продукты имеют соответствующую маркировку, которая означает полное соответствие нормам и требованиям, установленным исламскими традициями и нормами шариата.

 

Что такое сертификат соответствия СДС «Халяль Северо-Запад»?

Сертификат соответствия СДС «Халяль Северо-Запад» — это документ, удостоверяющий соответствие продукции и/или услуг требованиям, установленным исламскими традициями и нормами шариата для Халяль.

 

Для чего нужен сертификат соответствия СДС «Халяль Северо-Запад»? Какие преимущества он дает?

Сертификат соответствия СДС «Халяль Северо-Запад» является документом, необходимым для подтверждения халялности продукции и/или услуг. Сертификат соответствия дает право производства и сбыта продукции с использованием знака соответствия СДС «Халяль Северо-Запад». Поскольку халяльная пища считается здоровой, сертификат соответствия дает возможность производителю повысить свою репутацию.

 

Как получить сертификат соответствия «Халяль Северо-Запад»?

Для получения сертификата соответствия «Халяль Северо-Запад» в первую очередь необходимо обратиться в орган по сертификации – ФБУ «Тест – С.-Петербург».

 

Как проходит подтверждение соответствия в СДС «Халяль Северо-Запад»?

Подтверждение соответствия в СДС «Халяль Северо-Запад» осуществляется в несколько этапов, с которыми вы можете ознакомиться в разделе Этапы сертификации.

 

Кто выдает сертификат соответствия «Халяль Северо-Запад»?

Сертификат соответствия «Халяль Северо-Запад» выдается органом по сертификации – ФБУ «Тест – С.-Петербург».

 

Кто и как контролирует производство халяльной продукции после получения сертификата соответствия СДС «Халяль Северо-Запад»?

После получения сертификата соответствия СДС «Халяль Северо-Запад» продукция проходит периодический инспекционный контроль органа по сертификации, а производство продукции осуществляется под контролем представителей Централизованной религиозной организации «Духовное управление мусульман Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона России».

 

Что подлежит сертификации в СДС «Халяль Северо-Заиад»?

Сертификации в СДС «Халяль Северо-Запад» подлежат преимущественно продукты питания, а также косметика, бытовая химия и некоторые виды услуг.

 

Куда обратиться, если возникли сомнения в халяльности продукта?

Если продукт маркирован знаком соответствия «Халяль Северо-Запад»», но у вас возникли сомнения в соответствии заявленным стандартам, вы можете обратиться в орган по сертификации или Централизованную религиозную организацию «Духовное управление мусульман Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона России».

 

Обязательна ли сертификация халяльной продукции?

Нет, сертификация является добровольной.

Библиотека

"Введение в практику Ислама" Книга, представленная вниманию читателей, стала настольной для нескольких поколений мусульман нашей страны. Ее автор, видный татарский богослов, педагог, просветитель и журналист Ахмад Хади Маскуди, оставил после себя большое литературное наследие.

"Ислам проклинает террор" Мораль Ислама - источник мира и доверия между людьми О войне в Коране Подлинное лицо террористов, действующих "от имени веры"